Uvod
Mašina za rezanje svinjskog mesa je automatizovani uređaj posebno dizajniran za rezanje mesa. Kroz koordinaciju sistema prijenosa i grupe noževa, može rezati sastojke kao što su odresci, rebra, ohlađeno svježe meso i riba na kriške, dijelove i kocke. Primjenjiv je na pogone za preradu mesa, centralne kuhinje, supermarkete svježe hrane, hotele i velike menze, itd. Može efikasno prerađivati meso bez kostiju, kosti-u mesu, kuhano meso i smrznuto meso, poboljšavajući efikasnost obrade i standardizaciju proizvoda.
2. Karakteristike
✅ Visoka-efikasnost sečenja: usvaja dvostruki sistem rezanja (kontinuirano sečenje/koračno sečenje), sa brzinom rezanja od 90 do 400 komada u minuti i kapacitetom obrade od 500 do 600 kilograma na sat.
✅ Precizno podešavanje: Debljina rezanja je podesiva od 0 do 90 mm, a neki modeli podržavaju preciznost od 0,1 mm, zadovoljavajući različite potrebe kuvanja.
✅ Industrijska-izdržljivost: Cijela mašina je napravljena od nehrđajućeg čelika 304, sa kućištem tipa kaveza-kaveza- visoke čvrstoće, koje je anti-korozivno i lako se čisti, te zadovoljava higijenske standarde za hranu{5}}.
✅ Inteligentna kontrola: Neki modeli su opremljeni PLC programiranjem i radom na ekranu osjetljivom na dodir, što omogućava podešavanje brzine i debljine rezanja kako bi se postigla automatizirana proizvodnja.
✅ Sigurnosna zaštita: Opremljen dugmetom za zaustavljanje u nuždi, zaštitnim poklopcem i zaštitom za automatsko{0}}isključivanje radi sprečavanja nesreća u radu.
3. Prednosti
✔ Ušteda{0}}radne snage: Jedna mašina može zamijeniti 3 do 5 radnika, značajno smanjujući troškove rada.
✔ Mali gubici: Specijalni dizajn noža smanjuje proizvodnju mljevenog mesa. U poređenju sa tradicionalnim testerama za kosti, stepen iskorišćenja mesnih proizvoda je veći.
✔ Snažna prilagodljivost: Može prerađivati svježe meso, smrznuto meso i meso s kostima. Neki modeli podržavaju rezanje voća, povrća i sira.
✔ Jednostavan rad: univerzalni dizajn kotača kočnica čini ga praktičnim za kretanje. Modularna montaža noža, lako se rastavlja, sastavlja i čisti.
4. Funkcija
Automatsko hranjenje: Neki modeli su opremljeni transportnim trakama ili inteligentnim hvataljkama kako bi se postiglo kontinuirano hranjenje i smanjila ručna intervencija.
Direktno rezanje smrznutog mesa: Podržava direktno rezanje neotopljenih komada mesa, štedeći vrijeme odmrzavanja.
Kombinacija više-oštrica: Dostupni su izmjenjivi ravni noževi za rezanje i nazubljeni noževi, pogodni za rezanje bez kostiju ili sečenje kostima.
5. Scenariji aplikacije
Postrojenje za preradu mesa: velika-proizvodnja mesnih kriški, mesnih odreska i segmenata svinjskih rebara, koji se koriste za gotova--obroka, sastojke za vruće lonce itd.
Centralna kuhinja i grupni obrok: Efikasno obrađuje sastojke kako bi zadovoljio dnevne potrebe za preradom od 10 do 20 tona.
Supermarketi i mesnice sa svježom hranom: Svježe narezano svježe meso, svinjska rebra, itd., za povećanje efikasnosti prodaje.
Hoteli i velike menze: Brzo pripremite standardizirane sastojke, kao što su odresci, svinjski kotleti, kriške za vruće lonce, itd.
Popularni tagovi: mašina za seckanje, Kina proizvođači mašina za seckanje, dobavljači, fabrika, мөйөш перфорация һәм ҡырҡыу машинаһы, металл эшкәртеү техникаһы, бәләкәй тимер эшсе машинаһы, тип10Б перфорация һәм ҡырҡыу машинаһы