Inženjerski stroj za rezanje mesa je visokoefikasna oprema za rezanje posebno dizajnirana za industriju prerade mesa. Pogodan je za potrebe obrade kao što su rezanje, usitnjavanje i kockice svježeg mesa, smrznutog mesa, peradi, ribe i drugih sastojaka. Ova oprema je opremljena industrijskim-konfiguracijama, sa motorima velike{3}}snage, kućištima od nerđajućeg čelika i preciznim sistemima alata. Može zadovoljiti-proizvodne zahtjeve velikih razmjera u pogonima za preradu hrane, centralnim kuhinjama, klaonicama i drugim mjestima, značajno povećavajući efikasnost obrade i standardizaciju proizvoda.
2. Karakteristike
✅ Visoko-efikasno rezanje: Koristeći-brzine za kuhanje ili tehnologiju pogona s promjenjivom frekvencijom, brzina rezanja može doseći 600 do 3000 kg/h, značajno povećavajući efikasnost proizvodnje.
✅ više-sečenje sa više specifikacija: Podržava podešavanje debljine od 2,5 mm do 50 mm i može se prebacivati između načina rezanja, sjeckanja i kockica kako bi zadovoljio različite zahtjeve obrade.
✅ Industrijska-izdržljivost: Cijela mašina je napravljena od nerđajućeg čelika 304, koji je anti-korozivan, lak za čišćenje i zadovoljava higijenske standarde hrane.
✅ Sigurnosna zaštita: Opremljen dugmetom za zaustavljanje u nuždi, sigurnosnim štitom i funkcijom automatskog zaključavanja za sprečavanje nesreća u radu 48.
✅ Inteligentna kontrola (za neke modele): Podržava regulaciju brzine varijabilne frekvencije i kontrolu programiranja PLC-a kako bi se postigla bezstepena promjena brzine i automatizirana proizvodnja.
3. Prednosti
✔ Ušteda-radne snage: Jedna mašina može zamijeniti 3 do 5 radnika, smanjujući troškove rada.
✔ Mali gubici: Precizni noževi smanjuju proizvodnju mljevenog mesa, a u poređenju sa tradicionalnim testerama za kosti, stopa iskorištenja mesnih proizvoda je veća.
✔ Snažna prilagodljivost: Može prerađivati svježe meso, smrznuto meso i meso s kostima. Neki modeli podržavaju rezanje voća i povrća.
✔ Jednostavno održavanje: modularni dizajn grupe noževa čini rastavljanje, montažu i čišćenje praktičnim, smanjujući vrijeme zastoja.
4. Funkcija
Automatsko hranjenje (za neke modele) : Opremljen transportnim trakama, omogućava kontinuirano hranjenje i smanjuje ručne intervencije.
Direktno rezanje smrznutog mesa: Neki modeli podržavaju direktno rezanje neotopljenih komada mesa, čime se štedi vrijeme odmrzavanja.
Kombinacija više-noževa: Dvostruka-grupa noževa ili trodimenzionalni dizajn grupe noževa, formiranje mesa na kockama i isjeckanog mesa u jednom potezu, poboljšavajući preciznost obrade.
Snimanje podataka (za pametne modele): Može prikupljati podatke kao što su brzina rezanja i izlaz radi optimizacije upravljanja proizvodnjom.
5. Scenariji aplikacije
Postrojenje za preradu mesa: velika-proizvodnja mesnih kriški, usitnjenog mesa i mesa na kockice, koji se koriste za gotova--jela, sastojke za vruće lonce itd.
Centralna kuhinja i grupni obrok: Efikasno obrađuje sastojke kako bi zadovoljio dnevne potrebe za preradom od 10 do 20 tona.
Klaonice i pogoni za preradu mesa: rezanje kosti-u mesu, rebara, cijelih pilića, itd., radi poboljšanja efikasnosti rezanja.
Lanci restorana i menze: Brzo pripremite standardizirane sastojke, kao što su odresci, svinjski kotleti, kriške za vruće lonce itd.
Popularni tagovi: inženjering meso sekač, Kina inženjering meso sekač proizvođači, dobavljači, tvornica, мөйөш перфорация һәм ҡырҡыу машинаһы, металл эшкәртеү техникаһы, бәләкәй тимер эшсе машинаһы, тип10Б перфорация һәм ҡырҡыу машинаһы